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禁止违法加工、销售河豚鱼

日期:2019-11-6(原创文章,禁止转载)

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海鲜开始上市,市场监管局发布海鲜消费提示

禁止违法加工、销售河豚鱼

本报讯   本月起,我市部分渔船解禁开捕,海鲜开始大量上市。市市场监管局发布海鲜消费提示,提醒市民理性消费,谨防发生食品安全事故。

市民购买海鲜要到正规市场,注意查看经营者营业执照,尽可能购买新鲜的海鲜产品。可通过观察武汉儿童羊癫疯医院哪家好产品色泽是否正常,初步判断产品是否新鲜和安全。称重时,要看准称得的数值,有疑问的应立即提出异议并进行重称。购买后,注意索取票证,及时到“公平秤”处复称。同时,建议消费者购买海鲜后及时食用,以保证海鲜的新鲜和安全。若不能及时食用,务必将其置于冰箱中贮存,以延缓微生物的生长和不良气味的滋生。

贝类本身带菌量比较高,选购活贝之后不能在家存放太久,要尽快烹调。制作贝类前要在清水中浸养一段时间,并定时更换清水,使贝类自行排出体内的毒素。在加工贝类时,应将其内脏、生殖器等剔除,并进行彻底烹煮达至沸点,以降低食用风险。

每年我市因食用河豚鱼引起的食物中毒事件时有发生,为此市场监管局再次重申禁止违法加工、销售河豚鱼。今年2月,市场监管局曾发出了《关于禁止经营河豚鱼的通告》,明确指出根据《食品安全法》第三十四条规定,禁止在农贸市场销售河豚鱼;禁止餐饮服务单位加工、销售河豚鱼;禁止其他违法经营河豚鱼的行为(河豚鱼出口企业正常经营活动除外)。对违反规定加工、经营河豚鱼及其制品的,市场监管局将予以没收违法所得、罚款、责令整改等处罚;造成严重中毒事故的,将依法移交公安部门追究其刑事责任。市民治疗癫痫的药物左乙拉西有效果吗也应提高自我保护意识,不购买、不自行捕捞和食用河豚鱼。误食后,如发生口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即就医。如发现餐饮服务单位有加工、经营河豚及其制品的违法行为,及时向市场监督管理局举报。

据悉,9月16日休渔期结束全面开捕后,市场监管局将进一步加大海鲜市场的监管力度,突击检查海鲜市场计量器具,严厉打击违法加工哈尔滨癫痫病去哪治比较好、经营河豚鱼及其制品的行为,并加强对海产品质量的抽检工作,保障我市海鲜市场的安全有序稳定。消费者遇到海鲜消费纠纷或食品安全问题时,请拨打投诉举报电话12345、12315、12331。

(王天威  茅双双)

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