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白菜肉馅饺子饺子怎么做家常做法做法大全

日期:2018-7-8(原创文章,禁止转载)

? ?白菜肉馅饺子怎么做好吃呢?我们很多人喜欢吃白菜肉馅的饺子,但是许多朋友都不会做,这样再好吃也吃不到是不是很眼馋呢。我们制作白菜肉馅饺子的方法是很简单的,下面就让小编我一商洛哪些癫痫医院比较好起带你看一下怎样做能够让饺子更加的好吃吧。

原料: 五花肉、 白菜、生姜、大葱、盐、面皮

做法:

首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破。

白菜洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出水分。注意:挤出的菜汁要保留鸡西哪家三甲医院治癫痫,稍后拌馅的时候用;

海米用开水浸泡15分钟,然后洗净,切碎;

猪前腿肉洗净后依次切薄片、切细丝、切小丁,然后反复用力的剁成肉糜; 葱、姜晋中治疗癫痫病医院洗净切末;

肉馅中加入葱姜末、料酒、酱油、白胡椒粉、香油、糖、盐,用筷子顺着一个方向用力搅拌,其间分次加入挤出的白菜汁(白菜汁不够的话用清水),直至肉馅搅拌均匀上劲;

最后将处理好的白菜和海米加入到拌好的肉馅中,加盐调节咸淡,搅拌均匀,猪肉白菜馅就调好了。

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?白菜肉馅饺子怎么做好吃呢?通过以上的简单介绍,大家是不是了西安中际医院挺好解了怎样做白菜肉馅的饺子了呢?是不是觉得很简单啊。制作白菜肉馅饺子只要我们掌握一定的技巧,我们就可以每天在家里就可以吃到最美味的饺子了,希望小编的方法有用哦。

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